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Los rigatoni de Gentile son una excelente pasta seca preparada con materias primas de primera calidad. Elaborada con sémola de trigo duro italiano, presenta una textura firme y elástica con un aspecto homogéneo ausente de manchas, burbujas de aire, fisuras o cortes. El trefilado al bronce y el secado, a través de un proceso natural único (Método Cirillo), son algunos de los secretos que determinan la gran calidad de esta pasta.
